જાણીતી ગુજરાતી વાનગી પુસ્તક માં મેં નજીક ની ગુહિણીઓ ની વિવિધ વાનગીઓ બનાવવાની રીત અને વિવિધ ગુજરાતી વાનગી ના પુસ્તક અને તેની વેબ સાઈટ , વિવિધ રસોઈ ના નિષ્ણાતો ના મત અને તેમના અભિપ્રાય નો ઉપયોગ કર્યો છે . આ વાનગીઓ આરામથી ઘર માં બનાવી શકાય છે , જેમકે થેપલા , પુરી , લસણીયા બટાટા ,હાંડવો,બેસનનાં લાડુ,દૂધીનો હલવો ,સોજીનો શીરો ,રબડી,ચોરાફળી, ગાજર નો હલવો , બાસુંદી , શ્રીખંડ , સુરતી ઊંધિયું બનાવવાની રીત દર્શાવી છે
Write your review for this book (optional)
Review Deleted
Your review has been deleted and won’t appear on the book anymore.
મિહિર જાગૃતિ વોરા
૨૨ વર્ષો થી ભૌતિક વિજ્ઞાન ના શિક્ષક તરીકે હું કાર્યરત છું અને કુલ ૧૫૦૦ જેટલા ગુજરાતી લેખ કચ્છ મિત્ર , કચ્છ પ્રહરી , આજકાલ , ગુજરાત સમાચાર , સંદેશ જેવા અખબારો ને કચ્છ શ્રુતિ , કચ્છ રચના , કચ્છ અર્પણ , કચ્છ ગુર્જરી , વિવેકગ્રામ , મંગલ મંદિર ,વોઇસ ઓફ સાઇન્સ , વિજ્ઞાન ચેતના , હમીરસરને સાદ , સાહિત્ય સૌરભ જીવન શિક્ષણ , સાંપ્રત શિક્ષણ , ઓજસ , ઈ વિદ્યા નગર , સાહિત્ય મંથન , જેવા મેગઝીન માં એક ફ્રી લાન્સર લૅખક તરીકે પ્રકાશિત કર્યા છે.
