पुस्तक के बारे में:
उपवास हिंदू धर्म में तपस्या का एक बहुत ही सामान्य और प्राचीन रूप है। यह आमतौर पर हिंदू धर्म में किया जाता है, या तो अपनी ईमानदारी दिखाने के लिए और संकल्प या अपनी कृतज्ञता व्यक्त करने के लिए। यदि आप अपने आप को लंबे समय तक भूखा रखते हैं तो आपके शरीर के देवता प्रसन्न नहीं होते हैं। इसलिए, जब आप उपवास करते हैं, तो आपको अपने शरीर की भलाई को ध्यान में रखना होगा। इस पुस्तक में 100 उपवास विशेष व्यंजन शामिल हैं जो शरीर की पोषण आवश्यकताओं को संतुलित करने में मदद करते हैं। इस पुस्तक में सूप से लेकर मिठाई, स्नैक्स और ड्रिंक्स विशेष रूप से शामिल है, उपवास के दौरान पूरे भोजन की योजना इस पुस्तक में शामिल है।
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मेघावी आनंद
लेखक के बारे में:
मेघावी आनंद कई सालों से खाना पकाने के क्षेत्र से जुड़ी हुई हैं। इंडियन कुकिंग में उनका अनुभव काफी है। वह मुख्य रूप से नए तरीको के साथ भारतीय भोजन को फिर से जीवंत करने पर काम कर रही है। वह कई छात्रों के लिए एक मार्गदर्शक हैं, जो खाना पकाने की कला सीखना चाहते हैं।
