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Subrat SaurabhAuthor of Kuch Woh Pal
दाल की दास्तान दालों का इतिहास और उनका पोषण में महत्व बतलाती है। दाल का आयुर्वेद में उपयोग भी दर्शाती है।
डॉ.महेश शर्मा
उन्होंने 1981 में उस्मानिया विश्वविद्यालय से आयुर्वेद में एमडी स्नातकोत्तर की पढ़ाई पूरी की थी। वह 45 वर्षों से सफलतापूर्वक मेडिकल प्रैक्टिस कर रहे हैं। उन्होंने मिलेट, सूखे मेवे और मेवे, भारतीय मसालों पर किताबें लिखी हैं
