"It was a wonderful experience interacting with you and appreciate the way you have planned and executed the whole publication process within the agreed timelines.”
Subrat SaurabhAuthor of Kuch Woh Pal
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ರಹಸ್ಯಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಹೊಸ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿರೂಪಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಫ್ಲೋ ಚಾರ್ಟ್‌ಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಮುಖ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ, ಪುಸ್ತಕವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ರಂಜಕ, ಸೋಡಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫೈಬರ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಬಗ್ಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ.
ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಆವರ್ತಕ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಗಳನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ದೃಢೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು / ವೈದ್ಯರಿಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತಗೊಳಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ 2017 ರಲ್ಲಿ ಭಾರತ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಕಿಡ್ನಿ ವಾರಿಯರ್ಸ್ ಫೌಂಡೇಶನ್
ಕಿಡ್ನಿ ವಾರಿಯರ್ಸ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು @ kidneywarriors.organisation@gmail.com
